Vor- & Sauerteiganlagen

Vor- und Sauerteiganlagen nach bester Tradition des Hauses

Vorteig- und Sauerteigsysteme

Daxner Vor- Sauerteigsysteme Neue Generation Vor- und Sauerteigbehälter Vor- und Sauerteiganlagen

Vorteig- und Sauerteigsysteme
Anteiger daxDou 3.1 dough mixing

Kontinuierlicher Anteiger daxDou 3.1
Daxner pH-Wert Messung daxpH+ Vor- und Sauerteiganlagen Vorteig- und Sauerteigsysteme daxpHplus

PH-Wert Messung mittels daxpH+
Daxner Molchtechnik daxPur Pigging Technology Vor- Sauerteiganlagen Vorteig- und Sauerteigsysteme

Molchtechnik daxPur

Qualität hat im Hause Daxner eine lang­jährige Tradition. Genauso wie das Wissen, worauf es bei Vor- und Sauerteig­anlagen ankommt. Individuell abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse und Produkte bilden die Vor- und Sauerteig­anlagen von Daxner hoch­qualitative, betriebs­sichere Systeme mit umfang­reichem Zubehör. Sie lassen sich maßgeschneidert in Ihre bestehende Produktion integrieren, bieten durch­dachte Lösungen für hohe oder niedrige Teigaus­beuten und garantieren sicher reproduzier­bare Produkt­qualität und hygienische Produktion. Mit einer derart optimalen Vor- bzw. Sauerteig­führung legen Sie den Grundstein für Frische und Qualität bei Ihren Produkten.