Funktion und Nutzen
Primär wird die Molchtechnik daxPur zum Produktausschub (nahezu 100%ige Nutzung des Produktes möglich) oder zur sauberen Trennung aufeinanderfolgender Produktchargen in Rohrleitungen verwendet. Sekundär wird sie zur Reinigung (auch CIP-Reinigung möglich) nach dem Produktfluss eingesetzt.
Der laufende Betrieb kann in der Regel ohne Unterbrechung fortgesetzt werden. Der Molch füllt den Leitungsquerschnitt aus und wandert entweder mit dem Produktstrom durch die Leitung oder wird durch extra aufgewendeten Druck, mit Wasser/Druckluft, durch die Leitung gepresst.
Im Rahmen der Molchtechnik daxPur werden neben dem Molch noch ins System eingebaute „Molchstationen“ benötigt, durch die der Molch in die Leitungen eingesetzt und von hinten mit Druck belegt werden kann. Nach Absolvieren des vorgesehenen Abschnittes, kann der Molch über spezielle Stationen auch herausgenommen werden. Die entsprechenden molchbaren Armaturen, können den Leitungsquerschnitt vollständig öffnen, wie z.B. Kugelhähne und Absperrschieber.
Einsatzgebiete der Molchtechnik daxPur:
- Vor- und Sauerteig
- Flüssighefe
- Öle, Fette
- Süßwaren, Cremefüllungen
- Getränkeindustrie, Sirup
- Lebensmittelindustrie (z.B. Ketchup, Soßen)
- Grundstoffe (z.B. Konzentrate)
- Papierindustrie
- Farbindustrie
Vorteile
Ermöglicht den vollständigen Produktausschub aus der Rohrleitung
Kostenerparnis durch schnelle Umrüstzeiten bei Produktwechseln
Vermeidung von Kreuzkontaminationen, keine Mischphasen mehr
Mechanische Vorreinigung der Rohrleitung
90% Einsparung von Spülwasser durch geringe Schmutzfracht
Geringere Belastung der Kläranlage/Abwasserwirtschaft
Mehr Produkte für Vorteig- und Sauerteigsysteme
Sie sind interessiert?
Lassen Sie uns reden.
Senden Sie uns Ihre Kontaktdaten und einer unserer technischen Verkaufsmitarbeiter meldet sich bei Ihnen um Ihr Projekt zu besprechen oder finden Sie einen DAXNER Partner in Ihrer Nähe.